A Tabatinga Coffee é uma empresa de armazenagem e negociação de café verde, localizada em São Francisco de Paula, na região central de Minas Gerais, mais conhecida como Campo das Vertentes. Começou em julho de 2019, com apenas dois funcionários, devido à necessidade de comercializar a colheita da Fazenda Tabatinga, e fortificou-se no mercado.

Havendo a carência de mais segurança e confiabilidade quando o assunto é a venda dos grãos, os proprietários da fazenda tomaram a iniciativa de expandir os negócios, focados em um propósito muito importante: a transparência nas relações, proporcionando o maior lucro possível para o produtor. 

Desde então, a empresa vem se desenvolvendo a cada ano. Em julho de 2020, ocorreu uma grande expansão da operação, quando passamos a comercializar cafés fora da região.

Atualmente somos mais de 40 funcionários, com três armazéns na cidade de São Francisco de Paula.. Desde dezembro de 2022, contamos com mais três armazéns de apoio na cidade de  Varginha/MG, de onde é realizado o processo de exportação da Tabatinga Coffee, levando o nome da nossa empresa para o mundo.

Estamos situados em uma região privilegiada pela altitude e terroir, em uma estrutura totalmente inovadora, com maquinário de ponta, visando aumentar ainda mais a qualidade e honrando o padrão centenário da Tabatinga. Essa é a nossa receita para o sucesso no mercado: a tradição da família Leite de Castro, seguindo a excelência na produção que passa de geração em geração, desde o cultivo, comércio, armazenagem e exportação de café.